Igor Sadurski
współzałożyciel
Bezmięsny
Współzałożyciel i członek zarządu Bezmięsnego - firmy zajmującej się projektowaniem i produkowaniem roślinnych alternatyw mięsa, która w ciągu 5 lat wypracowała pozycję jednego z liderów rynku w Polsce, otrzymując wiele prestiżowych wyróżnień branżowych oraz konsumenckich. Przed założeniem Bezmięsnego współtworzył portal crowdfundingowy Pomagam.pl oraz akcję charytatywną Lubię Pomagam, skupioną wokół honorowego oddawania krwi.
Bierze udział w sesjach:
-
Żywność roślinna – nowe produkty, nowa konsumpcja
- Odpowiedzialna konsumpcja, etyczne aspekty – co skłania konsumentów do sięgania po roślinne produkty?
- Szybko, łatwo, zdrowo, roślinnie – czego oczekuje konsument?
- Młodzi wizjonerzy kontra doświadczeni gracze w walce o roślinne podium
- Rynek żywności roślinnej w sieci unijnych regulacji
