Rafał Kunicki
CEO, PROTEINrise Sp. z o.o.
Prezes Zarządu PROTEINrise sp. z o.o., polskiego startupu z branży foodtech, specjalizującego się w innowacyjnych technologiach wytwarzania roślinnych komponentów spożywczych do produkcji analogów mleka i produktów mlecznych, mięsa, ryb i owoców morza, a także karm dla zwierząt i pasz.
Bierze udział w sesjach:
-
Foodtech i Retailtech – innowacje i strat-upy zmieniają obraz rynku
- Akwaponika i farmy miejskie – czyli ultralokalna żywność także z miast
- Aplikacje, dane, chmura łączą klienta i sklep
- Sklepy autonomiczne, vending, nanoplacówki
- Kasy samoobsługowe, wirtualne przymierzalnie i asystenci
- Przegląd foodowej i retailowej sceny start-upowej
