Rejestracja

Agenda

HoReCa. Filiżanka zawsze do połowy pełna

5 listopada 2024 • 11:30 -12:45 • Sala Balowa A

Sesja transmitowana online

Tematyka

  • Kultowe „perełki” sceny gastronomicznej. Jak się wyróżnić?
  • Jak budować hype, a jak bronić się przed hejtem? Gastronomia w dobie social mediów
  • Street food premium. Ulica wykarmi najwybredniejszych
  • Produkty i sprzęt dla HoReCa w dobie rosnących kosztów. Oczekiwania szefów kuchni, oferty dostawców
  • Do kawiarni, ale nie tylko na kawę. Zmiany w lokalach
  • Gastronomia, hotelarstwo, turystyka – system naczyń połączonych

Retransmisja sesji

Wróć do listy